不同的果蔬要求有不同的冷藏温度,所以要尽量做到分库冷藏,其平均容重为340公斤/m3,潍坊组合冷库设计厂家,例如,南边产的柑桔和北方产的苹果耐寒力不同,临朐县物流冷库设计厂家,因此要求冷藏温度不同,故不能在同一库房内冷藏。柑桔的冷藏温度为1-2℃左右,相对湿度在90%左右;而苹果的冷藏温度为 1~-1℃,相对湿度在90-95%左右;又如热带产的香蕉要求有更高的冷藏温度,一般为12~16℃。有强烈气味的蔬菜,如洋葱、蒜苗等也应单独冷藏,以免与其他果蔬沾染异味。
总归,果蔬冷藏库在冷藏期间要求有安稳的适宜的温度和相对温度,冷间温度与蒸腾wen度的温差应控制在3-10℃之间,要求相对湿度低的产品,温差可选用大一些。这样可使它们的生理活动降低到zui低极限。果蔬冷藏的温、湿度推荐条件。
果蔬入库后要采取进一步降温:
果蔬在采收后建议在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。
不同种类的果蔬控制在适温度储藏:
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻,安丘市恒温冷库设计厂家,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此使用水果冷库,高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
玉米冷库温度相同,冷库容量大小相同,但是所选用冷库设备的品牌和材质不同,冷库造价也是有所不同的。新融制冷建造玉米冷库设备机组,冷库设计,一般是选用国ji品牌,如谷轮、比泽尔、三洋等知ming品牌,优越的制冷性能,不但在冷库后期使用中,安全ke靠,制冷效果更可lao,而且节能效果也更好。
根据新融制冷多年冷库安装建造经验来估算: 一个100立方左右的玉米保鲜冷库(温度在0-5度)造价大概在4~6万元左右,如果建成玉米低温冷藏库(温度-18度)那么造价相对会高一些,大概在5~7万元左右。 500立方玉米保鲜冷库(温度在0-5度)造价大概在13~17万左右;玉米冷藏库(温度-18度)造价大概在18~20万左右。
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