冷库工程关于冷库设计中的材料选取规范：
一、砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5，槐荫区万吨冷库设计厂家，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级；
二、普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。这是因为矿渣水泥抗冻性也较好；
三、冷库一直都处于低温状态，因此，冷库地基中的水分容易被冻结。这样就致使土地体积膨胀，从而引起整个建筑结构的严重变形，从而使冷库无法使用。为此，历下区香蕉冷库设计公司，冷库设计材料必须要有良好的隔热性，从而保证地坪不受低温影响。
四、冷库工程设计规范规定：一般冷间混凝土标号不低于C20，冷库设计，水灰比不得大于0.6；冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能佳。
五、冷库工程因为长期处于低温状态下进行工作，尤其是其周期性的冻结和解冻，使建筑结构容易受到破坏。因此，冷库设计材料必须要有着比较好的抗冻能力，防止出现各种不利冷库运行的现象。
保鲜库温度范围：
1、水果保鲜库的温度范围-1℃～15℃之间，储存不同水果温度要求有所不同的，比如说：保鲜库储存芒果的温度10～12℃度左右，济南餐饮冷库设计厂家，温度低于8℃果皮就会变黑。
2、保鲜库：主要用于鲜肉、乳品、蛋类、果蔬等的保鲜，使食品处于较低的温度环境下。其温度又不低于0°，在这种环境下，食品就可以长时间的保持新鲜。
3、水果保鲜库储存菠萝温度要求是：7℃温度低于6℃就会冻shang菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色。
4、水果保鲜库储存番石榴温度要求是：8～11℃，温度低于5℃引起果肉损伤及腐烂。
5、水果保鲜库储存香蕉温度要求是：11～12℃，温度低于5℃容易发生dong伤变黑。
6、冻结库，冷库温度在-20~-35℃。速冻库用途有鱼、肉、米面制品、雪糕、血制品、化工原料等的低温储存。
冷库设计所考虑的压缩机：
在冷库的制冷装置中，制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的大热负荷，并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中，不可能与设计条件完全一致。因此，必须根据生产实际情况进行选用和调整，做好冷库的设计，以确定合理投入运行的压缩机容量和数量，以期用低的消耗、适宜的条件来完成需要的冷库安装的制冷任务，大家在以后的操作使用中，要根据文中讲解的内容进行具体的操作实践。
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