气调库相比较保鲜冷库主要具备以下特点:
1.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍,历下区香蕉冷库设计公司,对于有些食品甚至可达数十倍;
2.气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效抑制生鲜果蔬食品细胞的呼吸,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,冷库设计,使生鲜果蔬出库后,在较长时间内销售成为可能;
3.由于气调库运行温度范围多在0~8℃,约比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库;
4.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失;
5.气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有抑菌、杀菌、消除nongyao的毒副作用;
6.气调库采用PLC程序自动化控制,安全kekao性强,生产效lv高;
7. 由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。
冷库工程利用热气进行融霜:
所谓热气容霜是指利用制冷设备在工作中产生的热量将凝霜进行融化的方法。具体原理是对制冷设备工作过程中产生的超高的蒸汽利用特殊手段进行处理后使其进入到zhiding的蒸发器中,过热蒸汽遇到温度较低的蒸发器液化的过程中散发大量热量,该部分热量能够逐渐将蒸发器表面的凝霜融化。另外zhuanjia指出蒸发器中液化的液体在排出的过程中能够将蒸发器内部的污垢等堆积物一起带出,平阴县恒温冷库设计公司,对蒸发器进行一次大扫除,更加有利于制冷设备的长期使用,是许多冷库建造投入使用后经常采用的容霜的方法之一。
冷库制冷试车过程中应注意事项都有哪些?
1、堵塞的主要原因是系统中的垃圾及水分未处理干净,或者是充加的氟利昂制冷剂含水量不符合标准。
2、检查制冷系统中的各个阀门,是否处在正常的开启状态,市中区冷库设计安装公司,特别是排气截止阀,切勿关闭。
3、当压缩机启动后,应查看高、低压压力表指示值,是否在压缩机正常运行的压力范围之内。
4、打开冷凝器的冷却水阀门,若为风冷式冷凝器,则应开启风扇,检查转向水量和风量应符合要求。
5、压缩机曲轴箱油面是否处在正常位置,一般应保持在视油镜的水平中心线位置。
6、电器控制线路应预先单独进行试验,启动前应注意供电电压是否正常。
7、对制冷压缩机进行点启动,检查是否正常,旋转方向是否正确。
8、查看油压表指示值,带有能量卸载装置的压缩机,油压指示值应比吸气压力高0.15-0.3MPa,没有卸载装置的压缩机,油压指示值比吸气压力高0.05-0.15MPa,否则应对油压调整。
9、倾听膨胀阀是否有制冷剂流动声,观察膨胀阀后的管路是否有正常的结露和结霜现象。
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