冷库气调法---天然降氧法:
莲藕进帐后,破即将塑料帐密封,帐内的氧气由莲藕自行接收,使氧分压逐步降落到2―4%;当前每天测定调节,使氧分压坚持在所须要的范畴内。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷,历下区熟食冷库设计公司,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
疾速降氧法:
将莲藕堆放好并用塑料帐密封后,市中区餐饮冷库设计公司,连续抽氧灌氮3―4次,将帐内含的氧量降到1―3%,济阳县食堂冷库设计厂家,在蕴藏进程中使帐内含氧量把持在3%,二氧化碳在10%左右为好。
充二氧化碳法:
在莲藕堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本雷同。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。随着帐内含氧量的降落,利用消石灰接收二氧化碳,使其相应降落。当前含氧量宜把持在1―3%,二氧化碳10%,温度14―16℃。
冷库耗电量高的原因:
1、冷库设计不当,保温厚度不够或设备配置不合理;
2、冷库安装时库房保温没做好,或者是使用时受到破坏,库房出现泄漏;
3、制冷系统发生故障,或存在磨损较大、制冷剂泄漏、工况欠佳等问题;
4、蒸发器化霜不及时,霜层过厚;
5、冷库门没关好或仓储作业时开门时间过长。
想解决冷库耗电大的问题,首先要找出原因所在,然后才能对症下药:
如果冷库耗电大是安装设计不当导致的,可以对冷库进行节能改造;通过改造制冷系统、保温结构或设备配置来提高冷库的工作效率和降低冷量损耗,实现降低运行耗电的目的。(或许有客户觉得冷库改造成本不便宜,希望通过其他较简单的方法解决。实际上冷库节能经济价值很高,须知道冷库使用寿命可达十多年,在后期改造是有点不划算,但是在前期和中期改造可以大大提高冷库工作效率和运营成本,是很值得花钱的。)
高温保鲜冷库:
冷库的库体为个别民用屋宇及仓库等面积在15平方米—20平方米,可蕴藏生果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在个别屋宇的基本上,增加一定厚度的 保温层,设置一套制冷体系,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加蕴藏库容,冷库设计,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降落温度的 方法(—1℃—十5℃)克制生果蔬菜的 呼吸。制冷体系1.95万元与库体改革,总投资不超过3万元。
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