食品冷冻库低温冷库建造主要特点：
1、冷冻冷库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区，当平均温度达到-18度时而迅速冻结的方法，食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等，其特点是zui大限度的保持了食品的营养价值和色香味.
2、食品冷冻库材料新颖：冷库以玻璃钢、不锈钢、彩钢板做面板，采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉，在超低温度下更能显示其优越性。
使用速冻冷库需要注意什么:
1、防止建筑结构的冻融循环、脆化和冻结。
2、保护地板免受霜冻和损坏。
3、速冻冷库的使用应符合设计要求，充分利用冷冻和降温能力，保证安全生产和产品质量，保存冷库结构。冷库需要由专门的团队管理，责任分配给每个人、每个仓库门、设备和工具。
4、速冻冷库采用保温材料，具有不怕水、怕潮、怕热风、怕冷的特点，要保持冰、霜、水、门和灯关闭。
5、冷冻库要合理利用库容，不断总结和改进货物的堆垛，使储藏空间和堆垛高度安全合理，冷库设计，提高冷库的利用率。堆放应牢固有序，便于盘点、检查和取用。
冷库保温材料的挑选与铺设冷库保温材料的采用务必因时制宜，不仅有优良的耐火性能，又要性jia比高。冷库保温材料分几类种类，一种是生产加工成固定不动样子及规格型号的板块，有固定不动的长短、总宽和薄厚，可依据库体安裝的必须挑选相对规格型号的冷库板，市中区医院冷库设计公司，高、中温冷库一般采用10cm厚的冷库板，速冻库及冻洁冷库般采用12CM或15厘米厚的冷库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料立即喷入待建冷库的砖或混泥土库房中，定型后既防水又隔热保温。保温材料有聚氨脂、聚苯yi烯脂等。聚氨脂不吸湿，耐火性不错，但成本费较高;聚苯yi烯脂吸水能力强，耐火性较弱，但成本费较低。当代冷库的构造顺向装配式建筑冷库发展趋势，做成包含隔汽层和隔热板的冷库预制构件，历城区冷库设计有限公司，保证当场拼装，其优势是工程施工便捷、迅速，且可挪动，但工程造价较为高。
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